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純米吟醸 一品

一品吉久保酒造株式会社

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商品価格

¥638 (税込)

数量:

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商品名純米吟醸 一品
製造元吉久保酒造株式会社
蔵元所在地茨城県
原材料米・米麹
原料米山田錦
アルコール度16.0度
使用酵母自社保存酵母
日本酒度-1.0
アミノ酸度1.2
酸度1.40
精米歩合0.5%
種類(作り)純米吟醸酒
保存方法冷暗所

商品紹介

山田錦を使い、きめこまやかな風味、薫り高い純米吟醸酒。酒米の王『山田錦』は、酒米「備前雄町」の孫に位置し、「短稈渡船」を父親とし山田穂を掛け合わせた酒米です。

受賞歴

ロンドン酒チャレンジ2012銀賞

商品情報

商品名純米吟醸 一品
製造元吉久保酒造株式会社
蔵元所在地茨城県
原材料米・米麹
原料米山田錦
アルコール度16.0度
使用酵母自社保存酵母
日本酒度-1.0
アミノ酸度1.2
酸度1.40
精米歩合0.5%
種類(作り)純米吟醸酒
保存方法冷暗所

おすすめの飲み方

純米吟醸 一品
  • 5℃~15 ℃前後
  • 常 温20℃前後

酒造紹介

吉久保酒造株式会社

吉久保酒造は江戸時代中期の寛永二年(1790年)創業以来、12代にわたって酒を造り続けてきました。水戸徳川家の茶の湯の水として使われてきた笹原水源の超軟水”龍の水”を仕込水にコメの旨味のする辛口の酒を醸してきました。今後、さらに日本文化、酒文化を幅広い地域で伝えていければと考えております。