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純米吟醸　備前雄町

一品吉久保酒造株式会社

容量

商品価格

¥1,815 （税込）

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商品紹介

安政6年に備前国(現在の岡山県)で発見された酒造好適米である希少な『備前雄町』を使い醸した純米吟醸酒です。冷酒で美味しく召し上がれますが、お燗でもまた、より一層味わいが楽しめます。酒造好適米の「山田錦」は、この『備前雄町』を始祖とした系統に位置する酒米です。

全国燗酒コンテスト2020/2021プレミアム燗酒部門　金賞

吉久保酒造は江戸時代中期の寛永二年（1790年）創業以来、12代にわたって酒を造り続けてきました。水戸徳川家の茶の湯の水として使われてきた笹原水源の超軟水”龍の水”を仕込水にコメの旨味のする辛口の酒を醸してきました。今後、さらに日本文化、酒文化を幅広い地域で伝えていければと考えております。