商品紹介
【大吟醸 我山、大吟醸 山荘、各1本入りの２本セット(720ml)】
鶴見酒造の大吟醸「我山」と「山荘」をセットにしました。贈答用としてもおすすめです。
①大吟醸 我山：じっくりと時間をかけて醸造、大吟醸酒ならではの切れ味と気品のある香りのお酒です。淡麗で滑らかな質感と、上品な酸味を感じます。
アルコール度 16度 | 日本酒度 +3.0
②大吟醸 山荘：兵庫県産特A地区山田錦を40%まで高精米したものを100%使用し雑味の無いキレイな味わいと気品のある香りを引き出す為に、徹底した低温発酵で醸した大吟醸酒です。
アルコール度 16度 | 日本酒度 +4.0
受賞歴
①ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022金賞、第70回名古屋国税局酒類鑑評会2021吟醸酒の部優等賞、令和2酒造年度・令和元酒造年度全国新酒鑑評会入賞、令和3年愛知県酒造組合清酒きき酒研究会吟醸酒の部県組合会長賞 ②IWCインターナショナルワインチャレンジ2021「SAKE部門」大吟醸の部シルバーメダル
商品情報
| 商品名 | 大吟醸 飲み比べセット |
|---|---|
| 製造元 | 鶴見酒造株式会社 |
| 蔵元所在地 | 愛知県 |
| 原材料 | ①②米、米麹、醸造アルコール |
| 原料米 | ①②兵庫県産特A地区 山田錦100％ |
| 種類（作り） | 大吟醸酒 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
酒造紹介
鶴見酒造株式会社
鶴見酒造は、尾張の地で創業から150年の歴史がある酒蔵。創業初期より「神守村の鶴見さんが造ったお酒として、神守鶴との銘柄でお酒を販売し地元のお客様を中心にご愛顧頂きました。そこから会社の敷地内で汲みあげる木曽川の伏流水を使用した日本酒造りは脈々と受け継がれ、代表銘柄も神守鶴から「神鶴」へと変化していきました。2020年には高品質な銘柄「我山」「山荘」をラインナップに追加。お酒の酒質を上げる為に設備投資を進め、敷地内に年間通して日本酒が醸造できる新しい醸造蔵もしました。
