商品紹介

お米の旨味と芳醇な香りの純米吟醸酒です。優れた二つの酵母で醸造し、上品な吟醸香と米本来の豊かな味わいを両立しています。

受賞歴

KuraMaster2020年度純米酒部門プラチナ賞

商品情報

商品名	神鶴【千】 純米吟醸
製造元	鶴見酒造株式会社
蔵元所在地	愛知県
原材料	米、米麹
原料米	五百万石 100%
アルコール度	16.0度
使用酵母	協会1801号
日本酒度	+2.0
アミノ酸度	1.0
酸度	1.3
精米歩合	60.0%
種類（作り）	純米吟醸酒
保存方法	冷暗所

おすすめの飲み方

酒造紹介

鶴見酒造株式会社

1873年、染物業を営んでいた初代貞造が酒造業を始めたのが鶴見酒造の歴史の始まり。津島地方に伝わる伝統的な製法を受け継いで、手作りによる製造の良さを守りつつ、近代的な品質管理とを巧みに調和させ、米の旨味を酒の中に充分生かしたコクのある、より良い日本酒の開発に取組んでいる。