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飛騨自慢鬼ころし吟醸酒

飛騨自慢鬼ころし株式会社老田酒造店

容量

商品価格

¥2,816 (税込)

※1本もしくは1セット当たりの価格となります

※送料は別途発生いたします。

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商品名飛騨自慢鬼ころし吟醸酒
製造元株式会社老田酒造店
蔵元所在地岐阜県
原材料米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコ-ル
原料米山田錦
アルコール度18.0度
使用酵母1801号
日本酒度+5.0
アミノ酸度0.9
酸度1.3
精米歩合50.0%
種類(作り)吟醸酒

商品紹介

フル-ティな吟醸香が鼻に抜けスッキリとしたのど越しがたまらない!世の中に吟醸の呼び名が出てきた頃からずーっと変わらない味を醸しております、辛口の吟醸酒を是非ご堪能下さい。

  • 辛口
  • 濃醇
  • 甘口
  • 淡麗
  • TYPE1
  • TYPE3
  • TYPE2
  • TYPE4

おすすめの飲み方

飛騨自慢鬼ころし吟醸酒
  • 5℃~15 ℃前後

酒造紹介

株式会社老田酒造店

享保年間(1720年代)に、今の岐阜県郡上市より飛騨の地に移り住み、酒造りをはじめたと言われています。元禄時代より幕府の直轄地であった飛騨地方は、酒造りが盛んな地域でしたが、後に、老田の造る酒は評判となり『鬼もころすような・・・』と比喩されていったのです。仕込み水には飛騨山脈の豊富な伏流水を、原料米には地元飛騨産の『ひだほまれ』をはじめとする酒造好適米を使用した、飛騨高山の大自然から生まれた三百年の味をお楽しみ下さい。