定番商品  おすすめ商品 

飛騨自慢鬼ころし 大吟醸

飛騨自慢鬼ころし株式会社老田酒造店

容量

商品価格

¥5,500 (税込)

※1本もしくは1セット当たりの価格となります

※送料は別途発生いたします。

ご利用ガイドを見る
商品名飛騨自慢鬼ころし 大吟醸
製造元株式会社老田酒造店
蔵元所在地岐阜県
原材料米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコ-ル
原料米山田錦
アルコール度17.0度
使用酵母1801号
日本酒度+5.0
アミノ酸度0.9
酸度1.3
精米歩合35.0%
種類(作り)大吟醸酒

商品紹介

すっきりとした、フル-ティな香りの辛口大吟醸です。
酒の王道大吟醸酒!究極の酒蔵適合米、兵庫県の契約農家さんが丹精こめて作り上げた山田錦を長時間を掛けて35%まで磨き、杜氏が心血を注いだ究極の大吟醸です、心ゆくまでご堪能ください。

  • 辛口
  • 濃醇
  • 甘口
  • 淡麗
  • TYPE1
  • TYPE3
  • TYPE2
  • TYPE4

おすすめの飲み方

飛騨自慢鬼ころし 大吟醸
  • 5℃~15 ℃前後

酒造紹介

株式会社老田酒造店

享保年間(1720年代)に、今の岐阜県郡上市より飛騨の地に移り住み、酒造りをはじめたと言われています。元禄時代より幕府の直轄地であった飛騨地方は、酒造りが盛んな地域でしたが、後に、老田の造る酒は評判となり『鬼もころすような・・・』と比喩されていったのです。仕込み水には飛騨山脈の豊富な伏流水を、原料米には地元飛騨産の『ひだほまれ』をはじめとする酒造好適米を使用した、飛騨高山の大自然から生まれた三百年の味をお楽しみ下さい。