商品紹介
日本酒（にごり酒）をベースに柚子果汁を加えたリキュールです。柚子特有の爽やかな酸味と味わいを楽しんでいただけます。
味わいの特徴
柚子特有のさわやかな酸味と皮の苦味に、にごり酒の柔らかなもろみの風味の調和を楽しめます。よく冷やしてそのままでも、またソーダ割もおすすめです。
商品情報
| 商品名 | 千代菊 日本酒仕込み 柚子のお酒 |
|---|---|
| 製造元 | 千代菊株式会社 |
| 生産地 | 岐阜県 |
| 原材料 | 日本酒・柚子果汁・醸造アルコール・糖類 |
| アルコール度 | 8.0度 |
| 種類 | リキュール |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 365日 |
おすすめの飲み方
- 冷5℃～15 ℃前後
- 常 温20℃前後
酒造紹介
千代菊株式会社
「酒は造るものではなく育てるもの。杜氏や蔵人の役割は、酵母や麹といった微生物が働き易い環境を整えること」千代菊は酒造りをこう捉えています。元文三年（1738年）の創業以来、千代菊は原材料にこだわり続け、最高級の酒造好適米「山田錦」はその産地と等級を厳選し、有機米を使用。仕込み水には、鵜飼で名高い清流「長良川」の伏流水を使用。軟水で無菌、カルシュウムなどの無機質を適度に含んだ清らかなこの名水が、千代菊ならではのまろやかなお酒を生み出しています。
