商品紹介
ちょい甘口のにごり酒「千代菊 しろにごり」に竹炭微粉末を加えました。酒税法上はリキュールとなります。
味わいの特徴
まろやかで柔らかな口当たりが特徴です。オンザロック・冷やしてはもちろんのこと、炭酸割りなどでも楽しめます。唐辛子や黒コショウなどスパイスのきいた料理との相性は抜群です。
- 辛口
- 濃醇
- 甘口
- 淡麗
- TYPE1
- TYPE3
- TYPE2
- TYPE4
商品情報
| 商品名 | 千代菊 くろにごり |
|---|---|
| 製造元 | 千代菊株式会社 |
| 生産地 | 岐阜県 |
| 原材料 | 米・米麹・醸造アルコール |
| アルコール度 | 15.2度 |
| 種類 | リキュール |
| 保存方法 | 冷暗所 |
| 賞味期限 | 365日 |
おすすめの飲み方
- 冷5℃～15 ℃前後
- 常 温20℃前後
- ロック
酒造紹介
千代菊株式会社
「酒は造るものではなく育てるもの。杜氏や蔵人の役割は、酵母や麹といった微生物が働き易い環境を整えること」千代菊は酒造りをこう捉えています。元文三年（1738年）の創業以来、千代菊は原材料にこだわり続け、最高級の酒造好適米「山田錦」はその産地と等級を厳選し、有機米を使用。仕込み水には、鵜飼で名高い清流「長良川」の伏流水を使用。軟水で無菌、カルシュウムなどの無機質を適度に含んだ清らかなこの名水が、千代菊ならではのまろやかなお酒を生み出しています。
