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神鶴【紅】本醸造（山廃仕込）

神鶴鶴見酒造株式会社

容量

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¥594 （税込）

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商品紹介

伊吹、鈴鹿の山々を背に名水木曽川の伏流水と良質米を丹精込めて磨き上げ、昔ながらのままにゆっくりと醸造する厳寒「山廃仕込」で醸し上げた自然と人の技が織りなす逸品、マイルドにして深い味わいの本醸造酒です。

インターナショナルワインチャレンジＳＡＫＥ部門2022本醸造の部BRONZE、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022メイン部門金賞、全国燗酒コンテスト2021お値打ち熱燗部門(55℃)金賞

1873年、染物業を営んでいた初代貞造が酒造業を始めたのが鶴見酒造の歴史の始まり。津島地方に伝わる伝統的な製法を受け継いで、手作りによる製造の良さを守りつつ、近代的な品質管理とを巧みに調和させ、米の旨味を酒の中に充分生かしたコクのある、より良い日本酒の開発に取組んでいる。