商品紹介
取り扱いしやすいペットボトルに詰めました。使いやすい雑味のない料理酒。
- 辛口
- 濃醇
- 甘口
- 淡麗
- TYPE1
- TYPE3
- TYPE2
- TYPE4
商品情報
| 商品名 | 黒部蔵 料理酒 |
|---|---|
| 製造元 | 銀盤酒造株式会社 |
| 蔵元所在地 | 富山県 |
| 原材料 | 米・米麹・醸造アルコール・糖類 |
| 原料米 | 一般米 |
| アルコール度 | 13.0度 |
| 使用酵母 | 協会9号 |
| 日本酒度 | +7.0 |
| アミノ酸度 | 1.1 |
| 酸度 | 1.00 |
| 精米歩合 | 70.0% |
| 種類（作り） | 普通酒 |
| 保存方法 | 冷暗所 |
酒造紹介
銀盤酒造株式会社
清酒銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村で、明治43年9月に創業。黒部川扇状地湧水群の名水と惜しみなく磨いた酒造好適米山田錦に、杜氏、蔵人、酒蔵の技や情熱が加わって「心に残る旨い酒」が生まれます。さらりとした飲み口、心地よい余韻を愉しめる酒は、端麗な口当りの中にも、湧水仕込みならではのまろやかさが広がります。器を満たす酒をたしなむひと時、清冽無比な水と雄大な黒部の自然が思い浮かぶ芳醇な美酒－それが銀盤の酒です。
