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特別純米 剱岳

剱岳銀盤酒造株式会社

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商品価格

¥1,210 (税込)

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商品名特別純米 剱岳
製造元銀盤酒造株式会社
蔵元所在地富山県
原材料米・米麹
原料米五百万石(富山県産)
アルコール度15.0度
使用酵母協会1801号
日本酒度+9.0
アミノ酸度1.2
酸度1.40
精米歩合60.0%
種類(作り)特別純米酒
保存方法冷暗所

商品紹介

北アルプス剱岳と秘峡黒部の万年雪が溶け日本の名水百選に輝く黒部川扇状地湧水郡の水となる。その水と酒造好適米五百万石とを仕込んだ、やわらかな香りで旨味を感じるお酒。

味わいの特徴
やわらかな香りで旨味を感じる純米酒。

  • 辛口
  • 濃醇
  • 甘口
  • 淡麗
  • TYPE1
  • TYPE3
  • TYPE2
  • TYPE4

商品情報

商品名特別純米 剱岳
製造元銀盤酒造株式会社
蔵元所在地富山県
原材料米・米麹
原料米五百万石(富山県産)
アルコール度15.0度
使用酵母協会1801号
日本酒度+9.0
アミノ酸度1.2
酸度1.40
精米歩合60.0%
種類(作り)特別純米酒
保存方法冷暗所

おすすめの飲み方

特別純米 剱岳
  • 5℃~15 ℃前後
  • 常 温20℃前後

酒造紹介

銀盤酒造株式会社

清酒銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村で、明治43年9月に創業。黒部川扇状地湧水群の名水と惜しみなく磨いた酒造好適米山田錦に、杜氏、蔵人、酒蔵の技や情熱が加わって「心に残る旨い酒」が生まれます。さらりとした飲み口、心地よい余韻を愉しめる酒は、端麗な口当りの中にも、湧水仕込みならではのまろやかさが広がります。器を満たす酒をたしなむひと時、清冽無比な水と雄大な黒部の自然が思い浮かぶ芳醇な美酒-それが銀盤の酒です。